La culture açorienne, en tant que sa propre entité est très riche et variée, présente des changements et des particularités uniques lorsqu’elle quitte l’île.
Nous avons le culte de l’Esprit Saint qui est commun à toutes les îles, nous avons des traditions très particulières qui n’existent nulle part ailleurs dans le monde, comme la corrida à la corde, qui comme son nom l’indique a lieu avec le taureau piégé par une corde et lâché dans les rues des paroisses, les Cavalhadas de Saint-Pierre dont la procession rassemble des chevaliers, les lanciers, les clairons et le roi qui, vêtus strictement, font un itinéraire qui commence à côté du Solar da Mafoma et, au son des cornes, se dirigent vers le centre-ville de Ribeira Grande, vers l’église de S. Pedro.
Les Sanjoaninas sont les fêtes d’Angra Do Heroísmo. Liés à la dévotion de saint Jean, ils sont devenus l’une des manifestations les plus significatives de la culture populaire des Açores. Les Sanjoaninas sont un concentré de toute l’expérience du peuple des Açores en un seul endroit, en une seule semaine.